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霧の蔵“発酵”あったか​ブッフェ開催のお知らせ​

<p>霧の蔵“発酵”あったか​ブッフェ開催のお知らせ​</p>

"「焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン レストラン」では、期間限定で、「霧の蔵発酵あったかブッフェ」を開催いたします。

「発酵を美味しく」をテーマに「あったか料理」を食べ放題でお楽しみいただけます。焼酎造りに欠かせない「麹」は、旨味を引き出す酵素の宝庫です。​
伝統の発酵調味料でもある「麹」の魅力を引き出し、ひと手間加え、ヘルシー、おいしさだけでなく、見た目もキレイにこだわったこの期間だけの特別フェアです。

日向夏果汁と「霧島黒麹」を使用したさっぱりとした味わいの「日向夏麹鍋」や、鶏肉をヨーグルトと「霧島黒麹」を混ぜ一晩漬け込みサクサクに揚げた「発酵唐揚げ」など、発酵を組み合わせ、ひと手間加えた料理が食べ放題でお楽しみいただけます。
また、オプション料理として宮崎牛ランプ味噌漬け、鶏味噌焼き、白身魚の西京焼きなどの 発酵食材が楽しめる「発酵3種盛りプレート」を数量限定でご用意しております。
是非この機会にご堪能ください。

ご家族やご友人とのお食事にいかがでしょうか。皆様のお越しを心よりお待ちしております。"

日程

・2024年02月01日(木)~2024年02月26日(月)
・2024年02月28日(水)~2024年02月29日(木)

場所 宮崎県都城市志比田町5480

焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン レストラン

料金 参照ページを確認ください

※イベントの内容・日時・場所・料金などは変更になる場合があります。
ご参加される際は「イベント詳細を見る(参照ページ)」をご確認ください。

31.7423568 131.0608387

参照サイト:霧島ファクトリーガーデン公式HP

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